Cara Membuat Manisan Buah Mangga Muda Dengan Mudah

Cara Membuat Manisan Buah Mangga - Cinanetworking.com

Cara Membuat Manisan Buah Mangga Muda Dengan Mudah - Baik kembali lagi bersama saya selaku admin cinta networking yang akan selalu membagikan Informasi menarik buat teman-teman semuanya dan pada kesempatan kali ini saya akan membahas mengenai cara membuat manisan buah dengan simpel dan mudah untuk temen-temen ikuti serta dipraktekan secara langsung.

Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu, Manisan ini biasanya dimakan sebagai hidangan pelengkap untuk merangsang nafsu makan.

Pada awalnya manisan ini di buat dengan merendam pada larutan gula dengan tuuan hanya untuk mengawetkan saja, Tapi sekarang sudah menjadi cemilan yang sangat digemari semua orang sebagai pelengkap makanan.

Saat ini Manisan buah banyak dibuat seperti manisan dari buah mangga, pepaya, dan masih banyak yang lainnya. Sekarang sudah semakin berkembang akan pengolahan dari manisan ini di olah dengan berbagai tambahan bahan, seperti pemutih, pengenyal, pengering atau gula buatan.

Berikut Langkah-Langkah Cara Membuat Manisan Buah Mangga Muda Bagi Pemula

Saat ini  jenis manisan ada tiga jenis yaitu manisan basah, manisan kering dan manisan acar. 

1. Manisan basah merupakan manisa yang diperoleh setelah perendaman dan peniridan buah dari larutan gula. Manisan basah mempunyai kandungan air yang lebih banyak dan penampakan yang lebih menarik karena serupa dengan buah aslinya

Manisan buah biasnya menggunakan buah yang keras, Contoh seperti Kolang kaling, Mangga, Kedongdong, salak, pepaya, ceremai, belimbing, jambu biji, nangka.

2. Sedangkan Manisan Kering merupakan manisan yang diperoleh setelah buah ditiriskan kemudian dijemur sampai kering, Manisan kering mempunyai daya simpan yang lebih lama. Manisan ini mempunyai kadar air yang lebih rendah dan kadar gula yang lebih tinggi.

Manisan kering biasanya dibuat dari buah yang memiliki teksturnya lunak, Contoh seperti Buah kundur, kedongdong, asam jawa, bengkuang, pala, ajmbu mete, terung, semangk.

3. Ada Juga Manisan Acar merupakan manisan yang cita rasanya cukanya sangat terasa, Contoh seperti dari Mentimun, Wortel, dan Kedongdong.


Baca Juga : Cara Membuat Gepuk Daging Makanan Khas Sunda Jawa Barat

Ini Dia Turorial Cara Membuat Manisan Buah Mangga Muda Yang Simpel

Cara Membuat Manisan Buah - Cinanetworking.com

1. Pastinya siapkan mangga muda yang akan dijadikan manisan.
2. Kemudian potong keci-kecil dan bersihkan mangganya, Simpan mangga yang sudah dipotong-potong tadi kedalam wadah yang sudah disediakan.
3. Siapkan cairan kapur sirih dan campurkan kapur sirih kedalam mangga dan aduk-aduk sampai merata. Rendam dan diamkan selama 1 Jam an lebih agar meresap.
4. Setelah direndam irisan mangganya kemudian kita bersihkan lagi dengan air bersih.
5. Setelah dicuci bersih irisan mangganya kemudian tiriskan agar air nya turun.
6. Selanjutnya kita akan membuat olahan gula nya, Siapkan Wajan yang sudah terisi air secukunya dan masak lah sampai mendidih.
7. Tambahkan Gula Pasir secukupnya, Tambahkan Garam Secukupnya dan diaduk-aduk sampai mendidih serta garam dan gulanya larut.
8. Setelah mendidih kita tambahkan pewarna makanan, bebas mau warna apa saja dan kemudian aduk-aduk lagi sampi merata dan gula sampai benar-benar mendidih.
9. Setelah Gula mendidih kita masukan mangga mudanya ke dalam wajan dan aduk-aduk, Diamkan selama 5 menit samapi gula meresap ke mangga nya.
10. Setelah manisan mangga matang lalu simpan kedalam wadah pelastik.
11. Untuk menambah rasa kita masukan cabai kecil secukupnya dan adu-aduk lagi, Manisan mangga bisa juga disimpan di lemari es.
12. Sampai saat ini kita sudah berhasil membuat manisan mangga dengan mudah.

Baca Juga : Cara Membuat Keripik Talas Resep Praktis Kriuk Dan Guruh Pedas

Bagaimana pembahasn tentang informasi Cara Membuat Manisan Buah Mangga Muda sangat mudah bukan, Silahkan teman-teman coba dan praktekan secara langsung ya. Silahkan Share juga jika Artikel ini bermanfaat ya.

Share this post